Books Журналы Игрушки и Сувениры
 


 
Главная Каталог книг Новинки Бестселлеры Распродажа Акция / Clearance Корзина Статус заказа Доставка
ЖУРНАЛЫ
ИГРУШКИ И СУВЕНИРЫ
Сувениры
Игрушки
Русские иконы
Сувениры из Израиля

Facebook     Twitter     Google+     LiveJournal

KartinaTV

Новинки

Бестеселлеры

Распродажа

Русские иконы

Подписаться на рассылку

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Учебник для СПО

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Учебник для СПО

TOVAROVEDENIE PIShchEVYKh PRODUKTOV. Uchebnik dlia SPO

SERIA: Профессиональное образование

Type : Book

SKU: KM2063080
Stock No: 2166964
ISBN: 978-5-534-18783-0

Pages: 549
Format: 70x100/16
Cover: Твердый переплет
Year: 2024
Publisher: Юрайт

<< Previous   |   Next >>
 
Отправить другу Отправить другу
Задать вопрос Задать вопрос
Цена: CAD274.77

Добавить в корзину
Все цены в канадских долларах Все цены в канадских долларах
Delivery note Отправляется через 14-24 дня

Краткая аннотация:

Экономические науки В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены особенности технологии их производства, показатели качества и требования к условиям и срокам хранения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначается студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, а также специалистам в области товароведения, экспертизы продовольственных товаров, технологам общественного питания и пищевой промышленности.


Также покупают:

 
ДК.Бременские музыканты.Непридуман.ист.его создан.
Ковалевская И.А.
Price: CAD45.13

Отправка через 14-24 дня
Яуза.Блюстители хаоса.Узел сопротивления
Глебов М.
Price: CAD35.11

Отправка через 14-24 дня
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ: МАКРОЭКОНОМИКА, МИКРОЭКОНОМИКА. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Е. Ю. Бойцова, Н. К. Вощикова.
Price: CAD179.34

Отправка через 14-24 дня
 
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
М. В. Мельник, В. Л. Поздеев.
Price: CAD127.19

Отправка через 14-24 дня
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МАШИНЫ 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
В. И. Киселев, Э. В. Кузнецов, А. И. Копылов, В. П. Лунин ; под общей редакцией В. П. Лунина.
Price: CAD129.41

Отправка через 14-24 дня
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МАШИНЫ 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
В. И. Киселев, Э. В. Кузнецов, А. И. Копылов, В. П. Лунин ; под общей редакцией В. П. Лунина.
Price: CAD129.41

Отправка через 14-24 дня
 
ЭЛЕКТРОНИКА И СХЕМОТЕХНИКА 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Миленина С. А. ; Под ред. Миленина Н.К.
Price: CAD151.60

Отправка через 14-24 дня
ЭЛЕКТРОНИКА И СХЕМОТЕХНИКА 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Миленина С. А. ; Под ред. Миленина Н.К.
Price: CAD151.60

Отправка через 14-24 дня
La Mano del Destino. Рука судьбы
Гонзо Д.
Price: CAD58.66

Отправка через 14-24 дня
 
Демон. Вечные истории. Young Adult
Лермонтов М.Ю.
Price: CAD26.18

Отправка через 14-24 дня
Промыслы российской провинции: неформальные экономические практики населения
Плюснин Ю.М.
Price: CAD67.93

Отправка через 14-24 дня
Теория вероятностей и математическая статистика: Учебник. 2-е изд
Колданов А.П., Колданов П.А.
Price: CAD70.47

Отправка через 14-24 дня
 
Теория нелинейных волн
Камчатнов А.М.
Price: CAD90.78

Отправка через 14-24 дня
Общая и неорганическая химия. В 2 т. Т. 2: Химия элементов: Учебник. 2-е изд
Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С., Савинкина Е.В.
Price: CAD134.19

Отправка через 14-24 дня
Nozoki Ana - Special Edition 1
Вако Хонна
Price: CAD148.61

Отправка через 14-24 дня
 
Шальные девчонки. Т. 1
Чхве Чон Хун, Ким Хе-Чжин
Price: CAD101.12

Отправка через 14-24 дня
Собрание сочинений. В 6 т. Т. 5. Леониды не вернутся к Земле: роман. Повесть, рассказы
Короткевич В.С.
Price: CAD175.38

Отправка через 14-24 дня
Клиническая фармакология: Учебник для медицинских вузов. 7-е изд., перераб.и доп
Михайлов И.Б.
Price: CAD164.75

Отправка через 14-24 дня


Knigomania.com
2174 King Rd, King City Ontario L7B 1L5 Canada

1-905-303-3350         knigomania2015@gmail.com

Copyright © 1998-2024 Knigomania.com
cards