|
|
|
ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПОFIZIOLOGIIa PITANIIa 2-e izd., per. i dop. Uchebnik i praktikum dlia SPO
|
SERIA: Профессиональное образование
Type : Book
SKU: KM1921221
Stock No: 2047978
ISBN: 978-5-534-16048-2
Pages: 235
Format: 70x100/16
Cover: Твердый переплет
Year: 2023
Publisher: Юрайт
|
|
Цена: CAD132.73
|
 |
Все цены в канадских долларах |
 |
Отправляется через 14-24 дня |
|
|
Краткая аннотация:
Проза В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации, содержащей актуальные научно обоснованные рекомендации питания населения для различных групп населения Российской Федерации. Учебник включает разнообразные практические задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки. Несмотря на значительный объем рассмотренных вопросов, материал преподносится в компактном и концентрированном виде, в работе широко используются возможности демонстрационного материала (таблиц, схем, рисунков), что позволяет легко воспринимать пре
|
Также покупают:
|
